script type="text/javascript">var switchTo5x=true; baking101 :: ♥ 어머나, 무서워~~~ 무서움 대신 귀여움이 듬뿍. 할로윈 쿠키





가을이 되니 시간도 쏜살같이 흘러서 벌써 새로운 할로윈이 되었네요.


마트의 상술인지는 몰라도 한 여름에 크리스마스트리가 진열되고

요즘은 아예 크리스마스 용품 세일에 들어가고,

할로윈 용품도 한 두어 달쯤 전에 나오더니 정말 할로윈이 ..하하



할로윈을 종교적으로 못마땅해 하시는 분도 계시고 그 반대인 분도 계시지만

그 날은 이런저런 이유 접어두고 아이들도 어른들도

즐겁게 보내는 그런 하루일 뿐입니다.


그날 집집마다 나누어 주는 달디단 사탕이 좀 거슬리긴 하지만

해서 얻어온 사탕 한 주먹만 아이에게 주곤 했던 기억도 있네요.


우리집 아이가 사탕 많이 먹는 게 싫으면 다른 집 부모들도 같은 마음이듯

어떤 집은 학용품을 대신 주기도 하고요.


정말 좋은 아이디어였어요.



 이벤트로 이렇게 과자나 사탕 만들어도 아이나 저나

군것질이 좋아 많이 먹진 않아도 만드는 재미

친구들과 나눠 먹는 재미로 즐길뿐입니다.


이번 할로윈을 기념해서 쿠키를 구웠네요.


할로윈의 대표적인 이미지로 ...


슈거 쿠키를 만들어 폰단트로 장식해 보았답니다.













 말랑한 버터225그램과 설탕80그램을 넣고 뽀얗게 크림화를 시킨다.


 풀어놓은 계란1/2개를 두 번에 나누어 넣으며 분리되지 않도록 계속 돌려준다.


바닐라액1/2작은술도 넣고 체에 내린 중력분 230그램과  소금 1/2작은술을 두 세 번 나누어 넣으며 고루 섞어준다.


 덩어리로 만들어 좀 도톰하게 밀어준 다음 랩에 씌워 냉장고에서 30분 정도 둔다.


꺼내 원하는 두께로 밀어 틀로 찍어준다.

오늘은 동그란 틀로 찍어 냉동실에 잠시 넣어 준 다음

예열된 오븐 180도에서 크기에 따라 다르지만 11-14분 구워주세요.











식힘망에 올려 식히는 동안 폰단트에 색을 입히고 원하는 모양으로 찍거나 만들어준다.



오늘은 박쥐와 고양이 그리고 유령을 만들었어요.


흰색, 검정색 , 오렌지색 .













쿠키 위에 아이싱이나 녹인 쵸코릿을 바르고물엿도 가능.

(원래는 쿠키에 바르는 식용 가능한 접착제가 있는데 없으면 저처럼 하면 잘 붙어요.)


폰단트를 붙여줍니다.


그 위에 다시 원하는 모양으로 장식하면 되고요.










 Jack Skellington


이미지를 재확인 한 다음 해야 하는데 

생각나는 대로 하다보니 ..쫌 ...








폰단트는 아이싱처럼 딱딱하게 굳지 않고 비닐에 넣어두면 촉촉하게 쿠키랑 먹을 수 있어요.


















선물용은 이렇게 넣어 포장해 놓고요.







,




뒤에 jack - o - lantern은 요즘 열심히 켜고 있답니다.

어두운 거실에 켜 놓으면 으시시 ...   











그동안 만들어 보았던 할로윈 아이템.

어렵지 않게 만들 수 있어요.


배트(bat) 케이크 팝(cake pop)만들기는 아래로 가셔서 참고 하세요.

http://blog.daum.net/aspoonful/554






아이가 어리다면 아이랑 함께 만들어 보세요.

만들면서 할로윈에 대한 스토리도 얘기해주시고 ...







HAPPY HALLOWEEN   ~~ 











 

 




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  1. BlogIcon 핑구야 날자 2013.10.31 08:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이렇게 쿠키를 만들어 선물로 주고 받으면 참 기분 좋겠어요..

  2. BlogIcon +요롱이+ 2013.10.31 18:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    귀여움이 넘치는걸요 ㅎ

  3. BlogIcon 꿈다람쥐 2013.10.31 19:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 쿠키 정말 잘만드세요.ㅎㅎ 솜씨 좋으세요~

  4. BlogIcon 하 누리 2013.11.01 23:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 이뿌네요~~
    여기 저기 할로윈데이 축제 분위기네요
    요몇일 학원다니느라 바빴어요, 계속 바쁠것 같네요
    너무 이쁘게 보고 간답니다.
    멋진주말 보내세요 ^^

    • BlogIcon 크리미 creamy♡ 2013.11.06 10:10 신고  댓글주소  수정/삭제

      직장에 주부에 학원까지 다니면서 또 뭘 배우시는 거에요?
      저 같은 사람은 기죽어서 ...-.-

    • BlogIcon 하 누리 2013.11.15 08:53 신고  댓글주소  수정/삭제

      세무회계 배워서 그 쪽 개통으로 일을 하려구요
      아흑 머리가 뽀사져요..
      그래서 자주 못 왔습니다.
      얼마전 지하철안에 빵집에서 저런 모양의 빵을 보았는데 다음에 포스팅때 보여 드릴께요, 응용 요리로 좋으실것 같아요 ^^

  5. BlogIcon S매니저 2013.11.05 00:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    무서운게 무서운게 아닌.ㅎ
    너무 귀여운데요?ㅎ